Bu top kekler, oğluma sık sık yaptığım, hem pratik, hem lezzetli, hem de besleyici kekler. Bazen okula giderken de çantasına koyuveriyorum. İki dakkada hazırlanıp hemen pişiveriyorlar.Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1/2 bardak süt
1 çay bardağı sıvı yağ (fındık yağı, mısırözü vb.)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Limon kabuğu rendesi
1-2 avuç fındık
Tüm malzemeleri çırpma kabına ekleyip iyice çırpın. Muffin kalıbına kağıt kek kalıpları yerleştirip, birer kaşık kek hamurunu kalıplara dökün. Üzerlerine fındıkları bütün olarak saplayın. 180 derecede, önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakikada (üzerleri altın rengi olana kadar) pişirin. Mmmm....Bir de tavşan kanı çay demleyin.. Afiyetle yiyin:)
6 yorum:
Yaşasın Kekik döndü.Kekler çok nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.Ben de çocuklarıma yapacam.Anne
Merhabalar "Anne",
Hoşbulduk.. Çok pratik bir kek tarifi.. Acil durumlar için :) Sevgiler...
eline sağlık,çok leziz görünüyorlar...Selamlar...
Her zaman beklerim, sevgiyle kalin...
benim kızım da 2001 doğumlu...güzel bir blog...
Hoşgeldiniz, sizin blogunuzu ziyaret ettim, çok beğendim. Bundan sonra da görüşelim:) Çok tatlı bir kızınız var. İlkokul 1 maratonunda başarılar ve sabır diliyorum!
Yorum Gönder